A pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC.) é um arbusto originário da região amazônica, cujo óleo essencial é rico em safrol. O óleo essencial da pimenta longa é comercializado in natura, o que faz o processamento para a obtenção do safrol elemento fundamental de investigação científica e tecnológica. Uma importante etapa para a obtenção do safrol é a definição da estratégia da sua separação do óleo essencial a partir, por exemplo, da destilação. Neste caso, torna-se essencial o conhecimento de parâmetros termodinâmicos, tais como energia de ativação e calor latente de vaporização. Neste trabalho é utilizada a técnica termogravimétrica para a obtenção dos valores da energia de ativação e calor latente de vaporização do óleo essencial de P. hispidinervium. O processo de evaporação do óleo essencial obedece à cinética de ordem zero, resultando para a energia de ativação e calor latente de vaporização os valores 42,11 kJ.mol-1 e 43,73 kJ.mol-1, respectivamente.

Long pepper (Piper hispidinervium C. DC.) is a shrub found in the Amazon region, which supplies an essential oil rich in safrole. Normally, long pepper essential oil is commercialized in natura, which makes its processing a fundamental step in scientific and technological investigation. An important step of safrole commercialization is the separation of essential oil by, for example, a distillation process. In such a case it is important to know some thermodynamics parameters, such as energy of activation and enthalpy of vaporization. The present study was aimed at applying the kinetic of zero order evaporation process for the essential oil of P. hispidinervum by thermogravimetric analysis. The thermal analysis data were utilized to determine the energy of activation and enthalpy of vaporization, which resulted in the values 41.11 kJ.mol-1 and 43.73 kJ.mol-1, respectively.

O Taxol® , conhecido também como Paclitaxel, é uma droga poderosa utilizada no tratamento de câncer. Quanto à sua obtenção, o Taxol® pode ser recuperado a partir de um meio líquido cultivado, oriundo da cultura de células vegetais. Entretanto, o Taxol® existe em mistura com um número alto de taxanas estruturalmente semelhantes a ele, o que leva a dificuldade em recuperá-lo. Uma das estratégias tecnológicas mais recentes para este tipo de situação é o emprego de sistemas cromatográficos contínuos conhecidos como Leito Móvel Simulado (LMS). O LMS caracteriza-se por provocar o aparente escoamento contínuo em contracorrente entre a fase líquida e o leito sólido, aumentando a força motriz necessária para transferência de massa e, consequentemente, a eficiência do processo. Dessa maneira, o objetivo deste trabalho é o de apresentar um modelo matemático e a sua solução visando à separação de Taxol® (Paclitaxel) de uma mistura de taxanas. O método matemático proposto é híbrido, em que a fase estacionária é resolvida analiticamente, enquanto a fase móvel, via resolução numérica, sendo ambas as fases interconectadas pelo teorema de Duhamel. Os resultados oriundos da solução numérica foram comparados com aqueles experimentais encontrados na Literatura, demonstrando desempenho bastante favoráveis para o modelo e métodos de solução propostos.

This work presents an alternative numerical resolution strategy for a model to describe the dynamic of linear adsorption processes involving multicomponent mixture of taxanes with Taxol® (paclitaxel), a powerful anti-cancer agent, and non-identified impurities, in a Simulated Moving Bed (SMB) system. To solve the model, a hybrid method were used. The liquid concentration inside the particles was found analytically and was related with the liquid bed concentration using Duhamel's theorem. The results from simulation were compared with experimental ones from the literature, showing a good agreement, which demonstrated the applicability of the model and of the hybrid resolution proposed.

As piperáceas brasileiras apresentam propriedades para serem utilizadas, entre outras aplicações, como inseticidas e antifúngicos. Dentre as piperáceas, pode-se citar a Piper hispidinervum C. DC. De suas folhas e dos talos finos extrai-se um óleo essencial rico em safrol, que é utilizado pela indústria como matéria-prima na manufatura, por exemplo, do piperonal. A sequência natural do processo para a obtenção do piperonal é o de submeter o safrol obtido da concentração do óleo essencial à isomerização para seu correspondente isômero estável chamado isosafrol. Apresenta-se neste artigo, por sua vez, a síntese do isosafrol diretamente do óleo essencial de pimenta-longa (Piper hispidinervium C. DC). Este óleo essencial apresenta o safrol como constituinte majoritário, possibilitando a sua isomerização para a produção de isosafrol, que é empregado nas indústrias farmacêuticas e de fragrâncias. O objetivo deste trabalho é o de apresentar a obtenção do isosafrol sem a necessidade da etapa de separação do safrol do óleo essencial de pimenta-longa. Para tanto, foram realizados ensaios de isomerização do óleo essencial, obtendo-se uma solução contendo 79,4 % da mistura cis, trans-isosafrol. Ressalte-se que o óleo essencial continha 86,4 % de safrol, resultando em alto rendimento na sua conversão a cis, trans-isosafrol de 97,1 %.

The Brazilian peppers present proprieties that can be used in fragrance and pharmaceutical industries, for example. One these pepper is long pepper (Piper hispidinervium C. DC.), who its essential oil is rich in safrole. Safrole is an important compound with application in several industries, such as pharmaceutics, cosmetics. After its chemical conversion, for example, it is possible to obtain heliotropin, a fixative agent for fragrances. The sequence to obtain the heliotropin is by safrole isomerization, that, initially, produce isosafrole. In this work, however, presents the synthesis of isosafrole directly from essential oil of Piper hispidinervium C. DC. In this case, the isomerization of essential oil was done getting 79,4 % of cis, trans-isosafrole mixture. The essential oil presented 86,4 % of safrole, resulting in 97,1 % yield to cis, trans-isosafrole.